熱した鉄板に溶き卵を流し、その上にミート・スパゲティをONすればイタリアン。また、関東ではナポリタンと言う。だが、さすがにそればかりでは飽きが来た。熱い鉄板の上に卵を敷き、その上に焼きそばをONした。ナポリタンと言い張る関東圏の人々に敬意…
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