意外に美味しい豊後なばめし

この際、いい機会だから説明しよう。「なば」というのはキノコを総称した言葉で、大分県ではその中でも特にシイタケを指すらしい。このような知識があったところで、たったの１円にもならないが。豊後なばめしを米と一緒に混ぜて炊いた。これがまた意外に美味しい。原則、白米は白米として食べたい人間だが、不本意ながらお代わりをしてしまった。