「薄皮一本焼き」にこだわるたいやきの福丸（岐阜県岐阜市）

朝から快晴だったので、昔ながらの薄皮一本焼きにこだわる福丸へ行った。美殿町にある福丸。以前は、このような幟はなかったようなそんな気がした。

たいやきも美味しいが、オーナーである森弘明さんの笑顔も実に素晴らしい。

声のトーンもこちらの耳に心地良く、ここまで明るいと胡散臭さすら覚えるほど明るく、兎にも角にもやたらと性格が良過ぎる人間だ。

薄皮たいやき１個＝１００円。パリパリとした食感がいい。私の散歩コースとしては、かなり充実したコースだが小銭を持ち歩くことが何気に億劫だ。