今日の教訓:お手づくり最中にハズレなし。説明しよう、お盆のお供え物のお裾分け、俗に言うお下がりとして和菓子をいただいた。どうもありがとう。これがあーた、よく見ると京都にある『菓匠 清閑院』の「お手づくり最中 黄金逢(こがねあわせ)」どした。包み紙からして上品だ。間違いなく老舗かと思いきや、会社の設立年度が昭和末期なので京都時間で言えば令和だろう。ま、それも賛否両論だと思いますよ。そんなこんなで僕好みの濃厚な粒あんが素晴らしかった。

今日の教訓:お手づくり最中にハズレなし。説明しよう、お盆のお供え物のお裾分け、俗に言うお下がりとして和菓子をいただいた。どうもありがとう。これがあーた、よく見ると京都にある『菓匠 清閑院』の「お手づくり最中 黄金逢(こがねあわせ)」どした。包み紙からして上品だ。間違いなく老舗かと思いきや、会社の設立年度が昭和末期なので京都時間で言えば令和だろう。ま、それも賛否両論だと思いますよ。そんなこんなで僕好みの濃厚な粒あんが素晴らしかった。
