大根おろしの正体を人知れず理解したときの大いなる喜び

天ぷらうんぬんの問題ではなく「ぼ、ぼ、ぼくは、だ、だいこんおろしをす、すりたいんだな」と自分の中の内なる声が叫んだ、ような気がする。大根をすりおろした半液体状のものが大根おろしだと正しく理解したのは高校生の頃だった、ような気がする。