砂漠に水

...Drop by drop shifts the desert to oasis.

ウチ店旅(動画)

ウチ店旅シリーズ第16回:チーズバーガー

『BURGER STAND 3Days』の「チーズバーガー」、君に決めた!関係各位に業務連絡です。JR岐阜駅前のゴールデン織田信長公のマスクも外れたので「ウチ店旅」シリーズは今回を最後に終了します。飲食店経営者のみなさん、頑張ってくださいと応援する動画はご…

ウチ店旅シリーズ第15回:ローストビーフ丼

アニョハセヨ~。そこで第15回は『Kitchen KAYA』の「ローストビーフ丼」、君に決めた!こんなご時世だから少しでも応援しようと思った優しい僕は、テイクなアウトを試みたが開店前からすっげぇ行列じゃん。超繁盛店じゃん。まあいい。カムサハムニダ動画…

ウチ店旅シリーズ第14回:REGOLO弁当

そこで第14回は『お弁当&お惣菜 REGOLO』の「REGOLO弁当」、君に決めた!その前に近くの『かなんカフェ』でモーニングサービスを満喫した。いよいよ今回の主役の弁当を食べるわけだが、せっかくなので加納城の満開の桜を愛でながらまったり味わった動画は…

ウチ店旅シリーズ第13回:ヒレ味噌かつ弁当

僕が小っちゃい頃から気になってはいたものの一度も訪れたことがなかった店に入ることができた。う~ん、感慨深い。そこで第13回は『あい川』の「ヒレ味噌かつ弁当」、君に決めた!おいおい、奥さんっぽい店員曰く、何と創業53年とか。ドリーム号の中で…

ウチ店旅シリーズ第12回:THEヴォルケーノ

ここ最近のマイブームはカレーの杉山です。そして、このマイブームは15年以上は続くでしょう。そこで第12回は『さなえ食堂』の「THEヴォルケーノ」、君に決めた!美味しくてご満悦だけどちょっち辛かった。僕的にはボルサリーノっぽいネーミングが気…

ウチ店旅シリーズ第11回:鮎弁当

どうやら9月30日で緊急事態宣言が解除されるっぽいけれどボランティア精神がてんこ盛りの僕はそんな悠長なことは言ってられない。そこで第11回は『川原町泉屋』の「鮎弁当」、君に決めた!せっかくなので長良川と金華山と岐阜城を眺めながらセレブ気分…

ウチ店旅シリーズ第10回:飛騨牛ロースまぶし弁当

昨今、プチ大都会の岐阜シティにまん延防止なんちゃらが適用されていた過去完了形。そんでもって明日から緊急事態宣言にダウングレードしちまううぃる。この場合、ダウングレードが適当だろう。ってことで、まだまだこの僕の飲食業界へのご協力は止まらない…

ウチ店旅シリーズ第9回:うな重

鬱陶しい雨の日が続いて煩わしい湿気で気が滅入る今日この頃、そんなときこそリッチな鰻を食ってセレブっぽい今日この頃を満喫しませんか。僕は徹底的にそうします。ってことで、そこで第9回は『炭焼うなぎ ひゃくわ亭』の「うな重」、君に決めた!モコモコ…

ウチ店旅シリーズ第8回:2段重

「そもさん」「せっぱ」は禅問答。今まさに、この世の中は第4波。ったく、あろうことか岐阜県は6月20日までまん延防止なんちゃらが延長されたのでまだ僕が飲食店を応援したらなあかんがね。ってことで、そこで第8回は『つじや昇山』の「2段重」、君に…

ウチ店旅シリーズ第7回:玉宮グリルバーガーセット

このところちょいちょい人出が増え始めて飲食店も地味に地道に賑わってきた今日この頃、まだまだ何が起こるか分かりゃしないので油断するんじゃねぇぜ。ってことで、気になったメニューを自腹で順番に食べまくるだけのチャレンジ企画を僕はいつまで続ければ…

ウチ店旅シリーズ第6回:古風人おすすめ幕の内弁当

緊急事態宣言が解除された途端に飲食店の売り上げが元に戻ると思ったら大間違いだぞ、この野郎。ハハハ、僕って正しいことしか言えない不治の病なんだよね。だから、ずっと続けなければならないウチ店旅。すべて自腹だよ。国からの手当ても何の保証もないん…

ウチ店旅シリーズ第5回:みずとき風(日替わり)ランチ弁当

そこでだ、別に知らなくても日常生活に支障はない東海テレビの『ぐっさん家』をご存じだろうか。つい先日、ボーっとお口を開けてその番組を見ていたら「ほほう、美味そうだな」とは思ったもののぐっさん(山口智充)が訪れたその店は川北(長良川の北側)に…

ウチ店旅シリーズ第4回:和牛弁当

県の非常事態宣言から国の緊急事態宣言へと何気に残念なバージョンアップを行っちまった岐阜県の今日この頃、アッと驚くのは為五郎。知事も市長も保身に走りまくって1ミリも当てにならないのでこの僕が地域の飲食店を自腹で何とかせなあかんがね。もう一度…

ウチ店旅シリーズ第3回:百蔵のカキフライ弁当

憂鬱や魑魅魍魎や鬼舞辻無惨はサラサラと書けるこの僕でも牡蠣はちょっち無理だった今日この頃、産屋敷耀哉を書ける者も少ないだろう。この際、煉獄牡蠣寿郎に改名したら息を吹き返したりして。だから、そんなことはどーでもいいんです。1月9日に岐阜県が…

ウチ店旅シリーズ第2回:天恵美豚のハンバーグ弁当

オリエンテーションとオリエンテーリングを頻繁に間違える僕だけど驚くべきことにオーガニックとガーリックについても間違えることがある。ココ、次の中間テストに出るかも知れないよ。100%出ねぇよ。はい、世の中に100%言い切れることなどほとんど…

ウチ店旅シリーズ第1回:特製馬喰一弁当

つい先日、幸せそうな顔をしてボーっとネットサ~フィンを楽しんでいたら「ウチ店」なるサイトを発見した。これは岐阜市内の飲食店を応援するテイクアウト専門のサイトだ。このような清く美しい試みをするのなら僕に一声かけてくれればいいのに・・・。まあ…