砂漠に水

...Drop by drop shifts the desert to oasis.

絶景と共に味わう揖斐川丘苑の鮎料理

このゴールデンウィーク中は、まったくどこへも出かけない予定だったが、世界のアツローから誘われたので揖斐峡にある『揖斐川丘苑』へと向かった。そこは、樽見鉄道の揖斐駅から送迎バスで約10分の場所にあった。

揖斐川丘苑

メインの鮎たちは、この囲炉裏の炭火でじっくりとゆっくりとまったりと焼かれた。

囲炉裏

離れにある風呂。今日は大量にアルコールを摂取しまくったので入らなかった。

風呂

日本酒が進みそうな鮎の刺身。しかし、僕はキリン&アサヒビールだった。

鮎の刺身

油のような体液のような液体が串を伝わると囲炉裏へ滴り落ちた。一瞬、シーシェパードに叩かれないだろうかと小さな不安が僕の頭の中をよぎった。

絶景の揖斐川。天候も良く、料理も美味しく、実に清々しい一日だった。鮎のシーズンから猪のシーズンへと変わるその前に再び訪れようと思った。

揖斐川

揖斐川丘苑の僕のレビューとマップ(詳細)はこちら goo.gl