砂漠に水

...Drop by drop shifts the desert to oasis.

密度の濃いさば寿司で乾杯!

鬱陶しい雪は降り止んだものの、当たり前のように寒い。夕食に福井から取り寄せたさば寿司を食べた。密度がぎっしりの味噌焼き鯖寿司。2cmくらいの肉厚だった。

味噌焼き鯖寿司

これまた絶品の鯛の炙り寿司。その姿といえば、まるで宝塚の星組のように艶やかだった。ちなみに、宝塚にはまったく興味もなければ知識もない。

鯛の炙り寿司