ほら、ご覧。秋田県は大館市でメジャーな『山口製菓店』の「まぼろしのアンドーナツ」だよ。これが不思議なことに幻なのに『ドン・キホーテ柳ヶ瀬店』に行くと年中無休で山積みなんだ。僕もこれで４回目さ。ってことで、幻の定義っていったい何なんだ？イリオモテヤマネコなんて地元の人ですら年に一度、見るかどうからしいじゃないか。それが本当の幻だよね。まあいい。これは「油パン」とも呼ばれて老若男女に親しまれているらしく現在ではジャパン全国で人気が出ちゃって月商が３０倍以上にアップしたとか。だったら、もういいじゃないか。保存料などは一切、使用せず作り置きができない商品を数名の職人たちが手作りしているらしいじゃないか。これ以上、働かせたらブラックになっちまうじゃないか。肝心のその味はと言えば、残念ながら僕は、こしあんは赤福しか認めていないんだよ。しかし、これは熱い珈琲によく合ってご満悦。
