砂漠に水

...Drop by drop shifts the desert to oasis.

物理的にも精神的にも遠いひるぜん日田焼きそば

う~ん、焼きそばでも食うか。「でも」とは何だ「でも」とは。はいはい、どうもすびばせんねぇ。せっかくなので「ひるぜん焼そば」か「日田焼きそば」でも料理したろかしゃん。「でも」とは何だ「でも」とは。ちなみに、ひるぜんは「蒜山」と書いて岡山県真庭市の北部にある地方の地名なのでイチイチ念のため。日田は大分県日田市の地名で盆地がゆえに真夏には殺人的な暑さに襲われるのでイチイチ念のため。結局、ネットで料理の仕方を見ても分からない以前に理解する気もなかったので定番の鉄板焼きそばに落ち着いた。だが、どうやら日田焼きそばを提供する『想夫恋』が僕の母校の名城大学の近くにあるっぽいので機会があったら是非、訪れてみたい。ま、機会があればの話だが。

鉄板焼きそば