砂漠に水

...Drop by drop shifts the desert to oasis.

ぎふ町旅シリーズ第197弾@隆城町:美と健康と映える料理

プチ大都会である岐阜シティの魅力をサクッと伝えるべく、岐阜市を細分化して町別に紹介する「ぎふ町旅」シリーズ。こんな画期的な企画をタダでやってあげているこの僕をもっと評価してやったらどうなんだ。ってことで、第197弾は隆城町だよ。ちょっと前の【長森岩戸】の回の際にこの町を横切って何気に気になっていたので訪れたというわけです。事前に予約しておいた『IVY'S PLACE cafe』でヘルシーを水彩画で描いたような「月替わりワンプレートランチ」とデザートを楽しんだ。その後、隆城町の西の端から東の端へと向かうと終点の『岩戸南公園』のベンチに座りバローで買ったきんつばを食べながら日記を書いて〆た動画はご覧のとおりです。

住宅と畑がメインの小さな町にある『IVY'S PLACE cafe』は麹(こうじ)を使ったヘルシーな料理が人気だ。3種類あるランチの中では「月替わりワンプレートランチ」が一番人気っぽい。簡単に大衆に流されて異様に体臭が気になる僕も計画どおり映えまくりのそれをオーダーした。予想と覚悟はしていたが案の定、僕以外はスタッフも含めて完膚無きまでに女性ばかりだった。

月替わりワンプレートランチ

せっかくなので食後のデザートもオーダーした。4種類あるスイーツの中からチョイスしたのは「モンブラン」。共演は熱い珈琲。ま、そこに座って俺の話を黙って聞いてくれ。驚いたことに卵も乳製品も小麦粉も白砂糖も使っていない酵素がてんこ盛りの罪悪感が0のスイーツだとか。言われてみればポリポリとした食感と風味が良質の薬膳を感じさせる滋味深いスイーツだった。

熱い珈琲とモンブラン

[動画内検索タグ]IVY'S PLACE cafe,岩戸南公園

IVY'S PLACE cafeの僕のレビューとマップ(詳細)はこちら maps.app.goo.gl

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